Sábado 25 Abril
Primeros Platos (a elegir)
ENSALADA DE SALMON AHUMADO CON DADITOS DE TOMATE Y GAMBITAS COCIDAS, ALIÑADA CON UNA SALSA TARTARA DEL CHEF
SURTIDO DE IBERICOS CON SU PAN TOSTADO CON TOMATE
Seguimos (elegir)
COLAS DE LANGOSTINOS AL AJILLO GALLEGO
ARROZ DE FRUTOS DEL MAR CON BOGAVANTE
Principal (a elegir)
PRESA DE CERDO BLANCO DE TERUEL, A LAS BRASAS DE LA TORRE, CON ORIO, LASCAS DE QUESO MANCHEGO Y PATATAS FRITAS NATURALES
BACALAO, AL GRATEN DE AJICOS SOBRE CAMA DE ESPINACAS Y SALSA DE VINO BLANCO CHARDONNAY
RABO DE VACA AÑOJA EN GUISO DE NUESTRO CHEF AL TINTO DE ARAGON (Sup. 6€)
ENTRECOT DE TERNERA PIRENAICA, A LAS BRASAS DE LA TORRE, CON PATATAS FRITAS NATURALES Y PIMIENTOS DEL PIQUILLO SALTEADOS (Sup. 5€)
SOLOMILLO DE TERNERA PIRENAICA A LAS BRASAS DE LA TORRE, CON PATATAS FRITAS NATURALES Y PIMIENTOS DEL PIQUILLO SALTEADOS (Sup. 6€)
PALETILLA TERNASCO DE ARAGON, ASADO AL HORNO, CON PATATICAS A LO POBRE Y LA SALSA DE SUS JUGOS (Sup. 8€)
COSTILLAS DE TERNASCO DE ARAGON, A LAS BRASAS DE LA TORRE, CON PATATAS NATURALES Y PIMIENTOS DEL PIQUILLO SALTEADOS (Sup. 8€)
Acabamos
POSTRE ESPECIAL DE LA TORRE
AGUA MINERAL - PAN RÚSTICO - BODEGA D.O. SOMONTANO
30€ por persona