Sábado 13 de Julio

Empezamos (a elegir)

ENSALADA DE QUESO RULO DE CABRA PLANCHEADO CON CONFITURA DE TOMATE, FRUTOS SECOS Y BACON CRUJIENTE, ALIÑADA CON VINAGRETA DE MODENA 

SURTIDO DE IBERICOS CON SU PAN TOSTADO CON TOMATE 

Seguimos (a elegir)

VIEIRA, RELLENA DE FRUTOS DEL MAR, CUBIERTA DE CREMOSA BECHAMEL Y GRATINADA EN HORNO

 SEPIA A LA PLANCHA CON RIEGO DE AJO-PEREJIL 

Principal (a elegir)

RABO DE VACA AÑOJA EN GUISO TRADICIONAL, CON PATATAS ASADAS

 LOMO DE SALMON MARCADO EN NUESTRAS BRASAS CON ORIO,PATATICAS A LO POBRE Y VERDURITAS BRASEADAS

 ENTRECOT DE TERNERA PIRENAICA, A LAS BRASAS DE LA TORRE, CON PATATAS FRITAS NATURALES Y PIMIENTOS DEL PIQUILLO SALTEADOS (Sup. 5€)

 SOLOMILLO DE VACA AÑOJA A LAS BRASAS DE LA TORRE, CON PATATAS FRITAS NATURALES Y PIMIENTOS DEL PIQUILLO SALTEADOS (Sup. 6€)

 PALETILLA DE TERNASCO DE ARAGON, ASADA AL HORNO, CON PATATICAS A LO POBRE Y LA SALSA DE SUS JUGOS (Sup. 8€)

Acabamos

POSTRE ESPECIAL CON LA DECORACIÓN EXCLUSIVA DE LA TORRE

AGUA MINERAL - PAN RÚSTICO - BODEGA D.O. SOMONTANO

25€ por persona

En cumplimiento con el reglamento Nº1169/2011 R.D.126/2015, tenemos a su disposición información en materia de alérgenos e intolerancias alimentarias, soliciten información a nuestro personal

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