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MENÚ DEL DÍA
Lunes, 6 de Febrero
Primeros platos
Trampantojo de changurro, hecho en La Torre, con colas de langostinos cocidos y sus tostaditas
Arroz meloso de pato con setas de temporada y crujiente de queso manchego
Borraja fresca de Movera, en salsa marinera con rape
Segundos platos
Cochinillo asado con su piel rustirá, patricias a lo pobre y la reducción de sus jugos
Entrecot de ternera pirenaica, ocho en nuestras brasas, con patatas fritas naturales y pimientos salteados
Lomo de lubina con chipirones salteados, trigueros fritos, cremoso de boniato y salsa de cava
POSTRE TIRAMISU HECHO EN LA TORRE - AGUA MINERAL - VINO CARE D.O. CARIÑENA - PAN RÚSTICO
En cumplimiento con el reglamento Nº1169/2011 R.D.126/2015, tenemos a su disposición información en materia de alérgenos e intolerancias alimentarias, soliciten información a nuestro personal
13€ por persona
- Carretera Nacional II, km 331. 50016 Zaragoza
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