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MENÚ DEL DÍA
Jueves 11 de Junio
Primeros platos
ESPARRAGOS BLANCOS AL NATURAL CON SUAVE MAHONESA CASERA, LONCHAS DE JAMON SERRANO DE TERUEL Y LECHUGAS DE COLORES
CREMA DE CALABAZA NARANJA CON RALLADO DE HUEVO DURO Y COSTRONCITOS DE PAN
NUESTRAS MIGAS CASERAS A LA PASTORA, CON UVA Y HUEVO FRITO
CANELON DE PATO Y BOLETUS CON SALSA DE MANZANA REINETA
BORRAJA DE LA HUERTA DE MOVERA, COCIDA AL NATURAL CON SUS PATATAS, ALIÑADA CON RIEGO DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN DEL BAJO ARAGON
Segundos platos
VACA AÑOJA EN UN GUISO DE NUESTRO CHEF, AL TINTO DE ARAGON
PECHUGAS DE POLLO DE CASERIO HECHAS EN NUESTRAS BRASAS, CON PATATAS FRITAS NATURALES Y SUAVE ALI-OLI CASERO
PLUMA DE CERDO BLANCO DE TERUEL A LAS BRASAS DE LA TORRE, CON PATATAS FRITAS NATURALES Y CHIMICHURRI DEL BRASERO
VENTRESCA DE BACALAO AL GRATEN DE AJICOS, CON CAMITA DE ESPINACAS SALTEADAS CON ALMENDRAS TOSTADAS Y PASAS
POSTRES VARIADOS - AGUA MINERAL SIN GAS - VINO D.O. BORJA - PAN RÚSTICO
En cumplimiento con el reglamento Nº1169/2011 R.D.126/2015, tenemos a su disposición información en materia de alérgenos e intolerancias alimentarias, soliciten información a nuestro personal
15€ por persona
- Carretera Nacional II, km 331. 50016 Zaragoza
- 976 58 26 44
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