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MENÚ DEL DÍA
Jueves 22 de Enero
Primeros platos
TARTAR DE TOMATE IBERICO CON FILETES DE ANCHOAS Y BOQUERONES CON UN CREMOSO DE QUESO A LAS FINAS HIERBAS
CREMA DE VERDURAS CON RALLADO DE HUEVO DURO Y COSTRONCITOS DE PAN
RULO, RELLENO DE CREMOSO DE JAMON SERRANO, EN OBLEAS DE TRIGO Y SALSA DE QUESO CHEDDAR
NUESTRAS LENTEJAS PARDINA CASERAS A LA VIUDA CON SOFRITO DE HORTALIZAS Y UNOS GRANOS DE ARROZ
BROCOLI, COCIDO AL NATURAL, CON DADITOS DE PATATA FRITA SALTEADO CON SOFRITO DE AJICOS DORADOS EN ACEITE DE OLIVA VIRGEN DEL BAJO ARAGON
Segundos platos
LOMO DE CERDO BLANCO DE TERUEL EMPANADO, CON PATATA ASADA Y PIMIENTICOS SALTEADOS
CONTRAMUSLOS DE POLLO EN UN ADOBO DEL BRASERO, A LAS BRASAS DE LA TORRE, PATATAS FRITAS NATURALES Y SUAVE ALI-OLI CASERO
CHULETAS DE PIERNA DE TERNASCO DE ARAGON A LAS BRASAS DE LA TORRE, PATATAS FRITAS NATURALES Y PIMIENTICOS SALTEADOS
CALAMAR, RELLENO DE CREMOSO DE ESPINACAS Y GAMBAS, REBOZADO EN CRUJIENTE PANKO Y GUARNICION DE PURE DE BONIATO
POSTRES VARIADOS - AGUA MINERAL SIN GAS - VINO D.O. BORJA - PAN RÚSTICO
En cumplimiento con el reglamento Nº1169/2011 R.D.126/2015, tenemos a su disposición información en materia de alérgenos e intolerancias alimentarias, soliciten información a nuestro personal
15€ por persona
- Carretera Nacional II, km 331. 50016 Zaragoza
- 976 58 26 44
- info@restaurantelatorre.es